〖美浜〗 『椎茸⁑栽培』

 

しょうじゅのスタッフが植菌が終了した原木を持ってきてくれました！

椎茸栽培の始まり～(^^)/

芽が出てきました！

どの位、大きくなるのか楽しみです♪

日々、成長しています～。

すごいです！！

どんどん大きくなってきています😄

さぁ、収穫です～(^O^)／

今回は干し椎茸にしてみました。

干し椎茸にすると、生の椎茸より

食物繊維は、約10倍、ビタミンＤは30倍以上になるそうです！！

干し椎茸も戻し汁も全部使って栄養満点ですね～😁